غذای ناسالم قاتل خاموش ۱.۵ میلیون نفر در جهان
چگونه از آلودگی غذاها پیشگیری کنیم؟
۲۰۰ نوع بیماری میتوانند از طریق غذا منتقل شوند و غذای ناسالم سالانه حدود ۸۶۶ میلیون مورد بیماری و ۱.۵ میلیون مرگ را در سراسر جهان رقم میزند.
بر اساس برآوردهای جدیدی که امروز از سوی سازمان جهانی بهداشت منتشر شد، کودکان زیر ۵ سال تقریباً ۳ برابر بیش از بزرگسالان در معرض ابتلا به بیماریهای ناشی از غذای ناسالم قرار دارند.
بیماریهای ناشی از غذا حدود ۳۱۰ میلیارد دلار کاهش بهرهوری اقتصادی به دلیل غیبت از کار ناشی از بیماری به همراه داشتهاند.
باکتریها، ویروسها، انگلها و فلزاتی مانند آرسنیک، سرب، جیوه و کادمیوم که در مواد غذایی یافت میشوند، میتوانند بروز بیماریهای واگیر، مشکلات قلبی و عروقی، سرطان، سقط جنین و مرگ شوند.
tasnimnews.ir/3610612
چگونه از آلودگی غذاها پیشگیری کنیم؟
۲۰۰ نوع بیماری میتوانند از طریق غذا منتقل شوند و غذای ناسالم سالانه حدود ۸۶۶ میلیون مورد بیماری و ۱.۵ میلیون مرگ را در سراسر جهان رقم میزند.
بر اساس برآوردهای جدیدی که امروز از سوی سازمان جهانی بهداشت منتشر شد، کودکان زیر ۵ سال تقریباً ۳ برابر بیش از بزرگسالان در معرض ابتلا به بیماریهای ناشی از غذای ناسالم قرار دارند.
بیماریهای ناشی از غذا حدود ۳۱۰ میلیارد دلار کاهش بهرهوری اقتصادی به دلیل غیبت از کار ناشی از بیماری به همراه داشتهاند.
باکتریها، ویروسها، انگلها و فلزاتی مانند آرسنیک، سرب، جیوه و کادمیوم که در مواد غذایی یافت میشوند، میتوانند بروز بیماریهای واگیر، مشکلات قلبی و عروقی، سرطان، سقط جنین و مرگ شوند.
tasnimnews.ir/3610612
