«فتحی» معاون وزیر جهاد کشاورزی: سالانه حدود یک میلیارد تُن ضایعات در زنجیره کشاورزی و غذا در جهان تولید میشود.
طبق گزارش فائو، ۱۳ درصد مواد غذایی تولید شده در جهان در مرحله پس از برداشت تا پیش از رسیدن به بازار از بین میرود.
ایران براساس «سند ملی دانشبنیان امنیت غذایی» در تلاش است تا سال ۲۰۳۲ میزان ضایعات و تلفات محصولات کشاورزی و غذایی را به نصف کاهش دهد. tasnimnews.ir/3610668