جهش ۷۰۰ درصدی قیمت سیب‌زمینی در اروپا با بحران تنگه هرمز یورونیوز نوشت: قیمت قراردادهای مرتبط با معاملات سیب‌زمینی اروپا به‌دلیل سفته‌بازی در فضای پرنوسان ناشی از جنگ آمریکا و اسرائیل علیه ایران و بسته شدن تنگه هرمز، طی چند هفته اخیر بیش از 700 درصد افزایش یافته است. از ۲۱ آوریل، هزینه هر ۱۰۰ کیلوگرم از ۲.۱۱ یورو به ۱۸.۵۰ یورو (بیش از ۷۰۰٪ افزایش) رسیده است. این جهش عمدتاً ناشی از سفته‌بازی در فضای پرنوسان ناشی از جنگ آمریکا و اسرائیل علیه ایران و بسته شدن تنگه هرمز است. جالب آنکه بازار فیزیکی اروپا با مازاد عرضه سیب‌زمینی مواجه است و دلیل افزایش، نوسانات بازارهای مالی است. کشاورزان در بلژیک، هلند، فرانسه و آلمان سطح زیر کشت را افزایش داده‌اند و برداشت‌های کمسابقه‌ای داشتند. هزینه‌های تولید شامل سوخت، کود، انبارداری و برق به‌طور قابل‌توجهی افزایش یافته است. جهش ۷۰۰ درصدی نشان‌دهنده نوسان در بازاری است که در تلاش است شرایط آینده مرتبط با بی‌ثباتی کنونی را قیمت‌گذاری کند.